Para caroteno basal, no se debe consumir alcohol ni suplementos vitamínicos 24 horas antes de la toma de muestra
Para caroteno post carga (según indicación médica), 3 días previos a la toma de muestra debe consumir jugo de zanahoria, niños menores de 1 año 100 cc, niños entre 1 a 15 años 150 cc, mayores de 15 años 200 cc.